Risotto au safran, St jacques snakées, petits légumes et sauce au corail d'oursin
Après une réunion très professionnelle . Une moment de douceur et de détante
Gâteau au chocolat au lait et chocolat blanc.
Merci M.Verlaine ou plus recement Remus Lupin .
Efficloché de porc et cuillère de polenta
tartre d'avocat , concombre , grenade ,quenelle de fromage frais et pulpe de fruit de la passion
Boudoires et fraise fraîches
Ananas/Papaye et chantilly vanille bourbon
Carpaccio de manque et st jacques snackées, perles d'agrumes
Cannelé de courgette
Panna Cotta chèvre/tomate confite
Croque Monsieur à la truffe
Risotto crémeux aux cèpes de Lozère et St jacques snackées
Un bon moment pour nous 2
Osso Bucco de veau et petits légumes frais